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Le foie gras est très apprécié au moment des fêtes de noël mais aussi consommé tout au long de l’année pour des occasions spéciales :
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Beaucoup ne sont pas d’accord sur l’origine de cette cuisine, Sydney et New York s’en disputant la paternité. Mais chacun convient que cette tendance s’appuie
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Le mascarpone, ce fameux fromage italien crémeux, est souvent l’ingrédient mystère de nombreuses recettes. Il est à l’origine de cette touche d’onctuosité indéfinissable, que l’on
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